干物のまち沼津で明治初期より５代続く干物専門店が
脂ののった日本海産ののどぐろ（赤むつ）を開きにしました。
高級魚で人気の高いのどぐろは身がしっとりと柔らかいため、
焼き上がり時の崩れにお気をつけください。
食品添加物は使用していません。

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提供元：ひもの　和助