明治45年（大正元年）創業のヤマカ水産が提供する、銀鮭です。
老舗干物屋秘伝の塩汁に漬け丁寧に干し上げました。
一口食べれば、銀鮭特有の濃厚な旨味とふっくらとした食感が口いっぱいに広がります。
ご飯のお供としてはもちろん、お弁当やお酒のおつまみにもぴったり。
程よい塩味が、素材の美味しさをさらに引き立てます。

提供事業者：有限会社ヤマカ水産