国産鶏肉を使用した、ふっくらつくね串とお取り寄せで大人気「豚肉の味噌煮込み」を詰め合わせました。
つくね串は鶏もも肉、むね肉、鶏皮を使用し卵白を加えることでふんわりとした食感に仕上げています。
解凍してフライパンで両面に焼き目を付ければ出来上がり、電子レンジでもOKです。
豚肉の味噌煮込みは豚バラ肉を真空調理を2回繰り返すことで、箸でほぐれるやわらかさに仕上げました。
赤だし味噌、焦がしにんにく、甜面醤、ごまなどを使用した甘辛い味噌タレでごはんがどんどん進みます。

提供元：米久株式会社