富士山の麓、富士山からの恵みを受けた湧水で寄生虫のいない管理された環境の中で育てられたニジマスを、
干物造りに最適な「低い温度」・「少ない雨量」・「強い西風」という沼津の気候条件を生かし、干物の産地沼津ので加工しました。

提供事業者：有限会社 丸栄水産

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