静岡県沼津市で加工された「本からすみ」です。
創業以来四代にわたり、伝統の製法と技術を受け継ぎながら、品質と味を守り続けてまいりました。

これまで主に専門業者向けに提供され、料理人からも高い評価をいただいている一品です。
厳選した原料を使用し、丁寧な工程を経て仕上げております。

現在は一般のご家庭でもお楽しみいただける商品としてご用意しております。
ご家庭で本格的な味わいをぜひご堪能ください。

提供事業所：株式会社川善