合掌造りで有名な岐阜県白川村のお豆富屋さん「深山豆富店」。
その深山豆富の製造工程でできる、国産大豆の生おからを使ったクッキーです。
国産米粉と北海道バター、鹿児島県産粗糖で仕上げた程よい甘さとサクッと香ばしい食感が、クセになる美味しさです。
さらにおからを使っているので、タンパク質・カルシウム・食物繊維が豊富なうえ、低カロリー。
お菓子好きにも、普段お菓子を控えている方にもどちらにもお勧めできるクッキーです。
今までのおからクッキーとは一味違った、ヘルシーなのに美味しい！
サクサクッ、パイのような軽やかな食感。米粉を使ったグルテンフリーのおからクッキーです。

◆米粉MIX
「米粉バター」「ココア」「チョコチップ」の計3種類が入っています。
・プレーン：軽い歯応え、ほろほろとした食感。ちょうど良い甘さの中に、バターを感じる定番の味
・ココア：ココアの奥行きのある甘さとほろ苦さ
・チョコチップ：サックリしたクッキーと甘さを抑えたチョコの相性抜群

◆米粉プレーン（バター）
軽い歯応え、ほろほろとした食感。
ちょうど良い甘さの中に、バターを感じるクッキー。

【原材料】
■米粉MIX：米粉(岡山県製造)、おから（白川村製造）、バター、粗糖(鹿児島県製造)、チョコレート(カカオマス)、アーモンドプードル、ココアパウダー、塩(岡山県製造)/ 乳化剤、香料、(一部に大豆・乳成分・アーモンドを含む)

■米粉プレーン：米粉(岡山県製造)、おから（白川村製造）、バター、粗糖(鹿児島県製造)、アーモンドプードル、塩(岡山県製造)、(一部に大豆・乳成分・アーモンドを含む)

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