白山麓の原生林で採れた天然の栃の実を、楢ノ木の灰を使い1ヶ月かけてアク抜きして、贅沢につきこんだお餅です。
一般的な栃もちより、栃を多く練りこんでいるため、栃本来の味を味わえます。
栃の実をアク抜きするために手間暇がかかり、少量のため1ヶ月限定で生産しております。
焼いて味噌を付けるのがお勧めです。
他にも焼いて砂糖醤油を付けて、雑煮、ぜんざい、揚げ餅、鍋の〆などにもどうぞ。

■原材料
もち米、栃の実
※本品製造工場では、そばを含む製品を生産しています。

◆◆ワンストップオンライン申請対応自治体です◆◆