潤いのある空気と寒暖差で爽やかな香りと渋みのある白川茶。
豊かで澄んだ水に育てられたお米、手間ひまかけて味付けしたお魚とお肉。
引き出した個性をひとつの「わっぱ」に。

こだわりのわっぱ飯は、4種類の味をご用意。
それぞれの素材の個性を引き出した、滋味深い味わいをお楽しみいただけます。

■鮎と白川茶めし
白川茶でじっくりと煮込んだ鮎と、彩り豊かな野菜を添えた、見た目も華やかなわっぱ飯です。お茶の香りが鮎の風味を引き立てます。

■飛騨牛と白川茶めし
地元産のもち米を白川茶でふっくらと蒸し上げ、とろけるような飛騨牛を盛り付けました。お茶のほのかな香りが、牛肉の濃厚な旨みを引き立てる、贅沢なわっぱ飯です。

■白川紅茶の豚丼
白川町産の豚肉を、香り高い白川紅茶でじっくりと柔らかく煮込みました。紅茶が豚肉の旨みを凝縮させ、とろけるような口どけが楽しめます。

■竹とりめし物語
白川産のお米に白川町のタケノコ、椎茸に、岐阜県産の鶏肉などを加えて炊き上げました。余分な調味料を使用せず、素材の味を活かした一品です。

冷凍保存ですので、お好きな時にお手軽にお召し上がりいただけます。

【お召し上がり方】
袋に切り込みを入れて、電子レンジ(600W)で2分30秒温めてください
※解凍時間は気温、季節により異なりますので、ご注意ください。

いつものお弁当としてはもちろん、ピクニックのお供に、ご家族やご友人との集まりにもぴったり。
作り手の想いが詰まったわっぱ飯を、ぜひご賞味ください。

【一力屋】
創業昭和二十三年より、白川町内で食料品小売と仕出しや惣菜の製造を行ってきました。
現在は、製造工程において保存料や着色料などの添加物を一切加えず、手作りでてまひまをかけて、お客様に喜んで食べていただけるように食品を製造しています。

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