無薬育ちで大切に育てられたこだわりの美味しい豚肉「あんしん豚」！
自慢のカタロースを焼肉にピッタリな厚さでカットし＼880g（220g×4袋）／でお届けします。

特に濃厚な味わいを楽しめる部位です。赤身と脂身がバランス良く入っています。
濃厚なのにサッパリとした肉本来の味わいをお楽しみください。

220gずつの小分けだから冷凍前の小分け作業も不要！
さらに真空パックだから冷凍庫でもかさばらずにストックできます。

【あんしん豚とは】
あんしん豚は、抗生物質・殺菌剤・ホルモン剤・駆虫剤など、薬を一切使っていません。
飼育過程で薬を使用せず育てた無薬育ちのあんしん豚。
農場から直接お客様に届けています。

【藤井ファームのこだわり】
□自然にまかせてゆっくり育つ豚
・遺伝子組み換え無しのとうもろこしを主原料とした飼料に、発酵飼料、天然塩を独自にブレンドして与えています。

・藤井ファームの豚たちにはちゃんと「しっぽ」があります！
豚たちにストレスがたまると、お互いのしっぽに噛みつき、そこから病原菌が入る事が多いのですが、ストレスのないのびのびした環境で育つ豚たちは、しっぽは切らなくても大丈夫です。

・高原から湧き出る清水を、麦飯石（ばくはんせき）で濾過した活性水を飲んでいます。活性水を飲むと、自然治癒力が高まります。

・子豚は母豚と40日間一緒に過ごします。
通常は25日ほどで母豚と離されますが、藤井ファームの子豚はできるだけ長い期間母乳を飲んで育ちます。

・制限給飼（1日2回決まった量のエサを与える）をしています。
食べ過ぎは内臓が疲労して、病気になりやすくなります。なんと日曜日は水だけで断食!! 内臓を休ませた豚たちは元気になります。

・自然分娩で元気な赤ちゃん
母豚は妊娠前期から個室に入り、ゆったり過ごしています。効率は悪いですが、元気な赤ちゃんが育ちます。

※ワクチンについて：家畜伝染病予防法に基づき、豚コレラワクチンに限り一回だけ接種

豚肉 ぶたにく 肩ロース肉 肩ロース カタロース かたろーす ロース 焼肉 やきにく ヤキニク 焼肉用 赤身 脂身 バランス 薄切り うすぎり 真空パック 国産 ブランド豚 生姜焼き 無薬育ち 無薬 薬不使用 便利 楽 岐阜県 岐阜県産 白川