本格的な高級白川茶をご家庭でお楽しみください。
とっておきのお客様に、ご自身へのご褒美に。お茶好きな方へのプレゼントとしてもご利用いただけます。

※パッケージのリニューアルに伴い、画像と異なるものをお届けする場合がございます。内容に変更はございませんのでご安心ください。

【一般的な高級茶の淹れ方】
１、急須にお湯を注ぎます。
・お湯の温度を下げ、急須を温めるために、まず急須にお湯を注ぎます。
２、急須のお湯を、人数分の湯呑に8分目程注ぎます。
・湯冷ましと湯呑を温める効果のほか、人数分の湯量を量ることができます。
・湯呑に注いだ後、急須に残っているお湯は捨てましょう。
３、お茶の葉を急須に入れます。
・葉の量は、一人分約3gが目安です。（小さじ山盛り1杯程度）
・急須は一度温めているため、急須からの湯気で茶葉が湿気りやすくなっています。茶葉は茶缶・茶袋から直接急須に入れず、茶み・茶さじ・小さじなどを使用しましょう。
４、湯冷ましした２のお湯を急須に注ぎ、少し待ちます。
・湯の温度は70℃前後（湯気が横揺れし上がる程度）が目安です。温度が下がってから注ぎましょう。
・抽出時間（待つ時間）は、60秒程度が目安です。
５、まわし注ぎをし、お茶は絞り切ります。
・注いだお茶の濃淡・湯量が揃うよう、3〜4回往復しましょう。
・二煎目もおいしくいただくために、急須にお湯が残らないようしっかりと絞り切りましょう。

■美濃白川茶について
岐阜県白川町・東白川村近辺で生産されるお茶。
400年以上前から栽培されているといわれる、岐阜県の銘茶です。
この地域は自然環境の厳しい山間部に位置しており、昼夜の寒暖差が大きい気候が美味しいお茶づくりに適しています。

■菊之園について
明治40年創業。
創業以来、「本当に美味しいお茶をお届けしたい」その一心で、手揉み茶を生産から販売まで行っています。
厳選した茶葉を使用し、熟練のお茶職人が丹精込めて美味しいお茶を作り続けています。

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