■岐阜が世界に誇るブランド牛「飛騨牛」
大自然の中愛情込めて育てられた飛騨牛は、第８回全国和牛能力共進会で1位を獲得したこともある自慢のブランド和牛。
飛騨牛の肉質は柔らかく、赤身は脂身が少ないためヘルシーであっさりしており大人気です。

肩ロース肉は別名クラシタとも呼ばれ、赤身肉と霜降りのバランスがもっとも良いとされる部位になります。

ちょっぴり贅沢な食卓に。
パック冷凍の状態でのお届けだから、使い切りできるのも◎

「飛騨牛」だからこそのコクと旨味、柔らかさをしゃぶしゃぶでご堪能下さい。

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