炭火焼肉たつみやで長年愛され続ける名物「みそとんちゃん」を、ご家庭でもお楽しみいただけます。

使用するのは、岐阜県産の新鮮な豚ホルモン。
丁寧に一つひとつ手洗いすることで、ホルモン特有の臭みを抑え、
ぷりぷりとした食感と素材本来の旨みを引き出しています。
ホルモンが苦手な方にもぜひ一度お試しいただきたい、自慢の一品です。

噛むほどに広がる甘みのある脂と、程よい歯ごたえのある豚ホルモン。
その美味しさをさらに引き立てるのが、先代から受け継がれてきた秘伝の味付けです。
老舗蔵元の味噌ににんにくを合わせた特製だれは、深いコクと豊かな風味が特徴。
ホルモンの旨みをしっかり包み込み、ご飯はもちろん、お酒との相性も抜群です。

フライパンで焼くだけの簡単調理なので、忙しい日の夕食や晩酌のお供にもぴったり。
キャベツや玉ねぎ、もやし、ニラなど、お好みの野菜と一緒に豪快に炒めれば、
香ばしい香りと味噌の旨みが食欲をそそります。

創業以来受け継がれる、炭火焼肉たつみや自慢のみそとんちゃんを、ぜひご家庭でご堪能ください。

『炭火焼肉たつみや』

【原材料名】
豚内蔵（岐阜県産）、豆味噌（大豆、小麦を含む）、ごま、砂糖、ごま油、おろしにんにく