これぞ「房島屋」！ 旨みとキレが交錯する『超辛口』飲み比べ2本セットです。

岐阜県・所酒造の看板銘柄「房島屋」の中でも、圧倒的な支持を得ている「日本酒度＋10」の超辛口シリーズ。
その個性が異なる2種類をセットにしました。
同じ「純米 超辛口」でありながら、仕上げの違いでここまで表情が変わるのかという、日本酒の奥深さを体験できる飲み比べセットです。

■房島屋 純米 超辛口 一回火入れ　～ 研ぎ澄まされたキレと安定感のスタンダード ～
一度の火入れにより、味わいを落ち着かせたお酒です。
五百万石の硬質な旨みと、房島屋らしい芯のある酸が美しく調和。
口に含んだ瞬間の旨みから、フィニッシュにかけての鋭いキレは圧巻です。
どんなお料理も引き立てる食中酒としてお楽しみください。

■房島屋 純米 超辛口 おりがらみ　～ 濃厚な米の旨みとドライな喉越しのギャップを楽しむ ～
うっすらとオリを絡めたことで、フレッシュなガス感とシルキーな米の甘みが加わりました。
最初は「本当に辛口？」と思うほどのジューシーな旨みが広がりますが、その後すぐに強烈な辛さと酸が追いかけ、喉元をスカッと通り抜けます。
この「旨・辛・酸」のダイナミズムは、一度飲むとクセになります。

■飲み比べの楽しみ方
まずは「一回火入れ」で、房島屋本来の骨格とシャープなキレを。
次に「おりがらみ」で、オリがもたらすコクとボリューム感を。
温度帯も、キンと冷やした状態から、徐々に常温に近づけていくことで、隠れていた旨みがより一層花開きます。

■贈り物にも最適
ご自宅での晩酌はもちろん、お酒好きの方へのギフトとしても大変喜ばれる組み合わせです。
所酒造が追求する「個性ある辛口」の世界を、ぜひ存分に飲み比べてみてください。

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。
※冷蔵庫または冷暗所で保存してください。
※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。