薬草文化が根付く岐阜県揖斐川町より、野草調味料セットをお届けします。

揖斐川町春日地区で採取された野草を使用し、調味料として手軽に使えるよもぎ塩と2種のお茶を詰め合わせました。

・伊吹よもぎ塩
ヨモギをふんだんに使用し、瀬戸の塩と合わせました。
ヨモギの香りがぎゅっと詰まった塩です。
鮮やかな色が、料理の見た目のアクセントにピッタリ。
天ぷらや、アイスクリームにかけても美味しいのでオススメです。

・伊吹よもぎ茶
国産（揖斐川町産）のヨモギをそのままお茶にしました。
野草茶としてお飲みいただくのはもちろん、
茶葉をそのまま料理にトッピングしたり「和のハーブ」としてお使いいただけます。

・イブキジャコウソウ茶
国産（揖斐川町産）のイブキジャコウソウを乾燥させお茶にしました。
野草茶としてだけでなく、風味がハーブの1種であるタイムに似ているため、代用としてもお使いいただけます。
特にサラダチキンとの相性が抜群！

薬草BOOKと簡単な活用レシピシートを同梱します。
揖斐川町の野草文化を身近に感じられる調味料セットを、ぜひお試しください。

◆古来からの山の恵み
揖斐川町春日地区では、古くから野草を生活に取り入れる文化が根付いています。
厳しい自然の中で育まれた野草の力は、地域の人々の暮らしに欠かせない知恵となって受け継がれてきました。
いびはる商舎の扱う野草茶は、この地で大切に育まれた野草の恵みを、
手軽に現代の生活に取り入れていただけるよう心を込めて仕上げています。

※画像はイメージです。