◆特別な日を彩る焼肉・BBQ用飛騨牛
岐阜県の豊かな自然と清らかな伏流水が育んだブランド和牛「飛騨牛」を、揖斐川町よりお届けします。

◆焼肉で真価を発揮する、ロース・肩ロースの旨み
お届けするのは、牛肉の中でも格別の旨みを持つ部位です。

・ロース：肉質が極めて優れており、焼くことで、上質な脂の甘みととろけるような食感が口いっぱいに広がります。
・肩ロース：霜降りと赤身のバランスが絶妙で、肉本来の濃厚なコクと風味を強く感じられます。噛むほどに旨みが溢れる、焼肉にピッタリの部位です。

どちらの部位も、飛騨牛ならではのきめ細やかな霜降りと風味が特長。
熱した網の上で焼くことで、脂が溶け出し、芳醇な香りが立ち上る、まさに至福の瞬間を演出します。

◆飛騨牛の価値を届ける「養老ミート」の品質
飛騨牛とは、岐阜県内で14ヶ月以上肥育され、肉質等級3等級以上という厳しい基準をクリアしたものだけが名乗れる銘柄です。
その中でも、養老ミートは長年の経験に基づき、肉質、色艶、脂の質に優れた肉だけを選びました。

焼肉・BBQを存分にお楽しみいただけるよう、熟練の職人が肉の繊維や厚みを考慮し、丁寧に手切りでカット。
肉本来の美味しさを最大限に引き出しています。

ご家族やご友人との週末のBBQ、特別な日のご馳走、または大切な方への贈り物にもおすすめ。
飛山濃水の地、揖斐川町から、飛騨牛がもたらす特別な焼肉体験をぜひご堪能ください。

※画像はイメージです。