◆養老ミートの5等級のロースステーキ
厳しい審査を経て評価された5等級！厚切りロースステーキをお届けいたします。
岐阜県の雄大な自然と清らかな水が育んだブランド和牛「飛騨牛」の中から、5等級に格付けされたロース肉のみを選びました。

この返礼品は、長年にわたり飛騨牛を取り扱う養老ミートが、その確かな目利きと熟練の職人技で選び抜いた、まさに特別な日のためのステーキ肉です。

◆霜降りの芸術。五感で味わう、肉厚な至福
お届けするロースは、牛肉の旨みが凝縮され、きめ細やかな霜降りが芸術的に入った部位です。

口に入れた瞬間にとろけるような食感。
濃厚でありながら、後味は上品な脂の旨みが溢れ出します。

◆飛騨牛のプロ「養老ミート」の品質への挑戦
飛騨牛の価値を知り尽くした養老ミートは、飼料や飼育環境にまでこだわり抜き、肥育から加工まで一貫した体制で品質を管理しています。
この貴重な肉の価値を損なわないよう、プロの職人が一枚一枚丁寧に手切りで整形。
肉の繊維や脂の入り方を見極め、美味しさを引き出すための情熱と技術が、この厚切りロースに詰まっています。

ご家族やご親族が集まる特別な記念日、豪華なBBQ、あるいは大切な方への贈り物に。
揖斐川町から、飛騨牛がもたらす感動のひとときをお届けします。

※画像はイメージです。