◆養老ミート提供！ロースの旨みが溢れる飛騨牛5等級の贅沢。
岐阜県の豊かな自然と、清らかな伏流水が育んだブランド和牛「飛騨牛」の中でも【5等級】に格付けされたロース肉のみを選びました！
この返礼品は、長年にわたり飛騨牛を取り扱う養老ミートが、その確かな目利きと職人技で選りすぐった、まさに芸術品のような肉質です。

◆きめ細やかな霜降りの芸術と、とろける口どけ
ロースは、牛肉の中で特に肉質が優れており、きめ細やかなサシ（霜降り）が均一に入った、見た目も美しい部位です。
熱を加えると、上質な脂がすっと溶け出し、芳醇な香りが立ち上ります。
口に入れると、とろけるような柔らかさと、濃厚かつ上品な脂の旨みが溢れ出し、贅沢な余韻を残します。

熟練の職人が、すき焼き・しゃぶしゃぶに適した薄さに手作業で丁寧にスライス。
肉の繊維を傷つけず、豊かな食感と風味を引き出しています。

◆岐阜県の誇り「飛騨牛」と「養老ミート」の品質
飛騨牛とは、厳しい基準（肉質等級3等級以上）をクリアしたものだけが名乗れる銘柄ですが、本品はそれを遥かに超える5等級。
その価値は保証付きです。
飛騨牛の価値を知り尽くした養老ミートは、飼料や飼育環境にまでこだわり抜き、肥育から加工まで一貫した体制で品質を管理しています。

ご家族やご親族が集まる特別なハレの日を、このA5ランク飛騨牛が華やかに彩ります。

※画像はイメージです。