岐阜県・揖斐川町より、
旨味と甘みが口いっぱいに広がる5等級の飛騨牛をご自宅にお届けいたします♪

日本三大和牛のひとつである飛騨牛の中でも、
モモ肉は脂肪分が少なく、赤身の旨味がぎゅっと詰まった部位です。
ステーキにしてお召し上がりいただくことで、あっさりとしながらも深いコクのある味わいを楽しめます。

【こだわりのポイント】
・赤身肉ならではの濃厚な旨味
・柔らかく食べやすい食感
・脂が控えめで、肉本来の美味しさを実感
・特別な日や日常のごちそうとして幅広く活躍

脂が少なくあっさりとした口当たりながら、噛むほどに赤身のコクと旨味が広がります。
柔らかくジューシーな食感で、重たさを感じず最後まで美味しくいただけます。

【おすすめの楽しみ方・アレンジ】
・シンプルに塩・胡椒で焼いて、赤身本来の旨味を堪能
・おろしポン酢をかけてさっぱりと
・ガーリックソースや赤ワインソースで贅沢に
・カットしてサラダや丼の具材としてアレンジ

【お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍後、焼く直前に室温に戻すと均一に火が通ります。
中火でじっくり焼き、お好みの焼き加減で仕上げてください。

★赤身の旨味を存分に楽しめる飛騨牛モモステーキ。
食べやすいサイズで、特別な日のごちそうやご家庭の贅沢ディナーにぴったりな一品です。

※画像はイメージです。
※解凍後は両日中にお召し上がりください。