「たかやま餅」ならではの、もっちりとした力強いコシと、鼻を抜けるお米の香りが自慢です。
地元で愛される良質なもち米を贅沢に使い、風味豊かに仕上げました。
この「粘り」と「コク」、ぜひ一度体感してください。

【切り餅（こだわり・工夫）】
岐阜県下呂市馬瀬の自然豊かな環境の中で製造しています。餅本来の風味を大切にするため、シンプルな原材料と製法にこだわり、丁寧に杵つき製法で仕上げています。
焼いたときに香ばしい香りが立ち、外はこんがり中はもっちりとした食感になるよう、厚みや乾燥具合にも工夫しています。
昔ながらの素朴で飽きのこない味わいを大切にしています。




株式会社丸万は、岐阜県下呂市馬瀬で食品の加工・販売を行う企業です。創業以来50年、飛騨の豊かな自然に育まれた食材を活かし、手作りにこだわった商品づくりを続けています。
ほう葉寿司や味噌まぜ大福、飛騨牛コロッケ、切り餅など、地域の味と伝統を大切にした商品を製造し、訪れる観光客の方々にも飛騨の美味しさをお届けしています。

【原材料】
もち米（岐阜県産たかやま餅）、大豆