とちの実煎餅・ショコラ煎餅・栃の実フィナンシェ・栃の実ドーナツ・栃の実抹茶ドーナツの詰め合わせです。

各1個ずつ入っており、お試しで食べてみたい方におすすめです。
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【栃の実煎餅】
下呂産「栃の実」を使用しております。
下呂では現在でも正月に栃餅をついて食べる風習が残っております。
古来よりの食文化を煎餅に込めて作っております。

下呂ショコラ煎餅は、下呂産栃の実を使った「とちの実煎餅」をベルギー産チョコレートでコーティングした新感覚のお菓子です。
とちの実煎餅とビターチョコレートが非常にマッチし、コーヒーによく合います。
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【ドーナツ】
日本一にも輝いたことのあるブランド米「銀の朏（みかづき）」の米粉に、岐阜県産の小麦粉を合わせることで、驚くほど「しっとり・もちもち」な食感に！
口に入れた瞬間、栃の実ならではの香ばしくてホッとする風味がフワッと広がります。

（プレーン）
生地そのものの美味しさと、栃の実ならではの香ばしさをダイレクトに味わえる王道フレーバー。
地元・下呂の自然の恵みをまっすぐ感じられる、お店の自信作です。
シナモンの風味があるのも特徴です。

（抹茶）
鮮やかな緑と深い香りが自慢の「金飛騨茶」に、リッチな「ベルギー産チョコレート」を贅沢に組み合わせました。
濃厚な味わいでありながら、焼きドーナツならではの軽やかな後味が魅力の特別な一品です。

【フィナンシェ】
古来よりの食文化を後世に伝えるため、下呂産「栃の実」を活用したスイーツを開発。
栃の実ショコラフィナンシェは、栃の実独特の風味・焦がしバター・ベルギー産チョコレートがよく合うお菓子となりました。



提供：(株)千寿堂