当館のご朝食でお出ししております朴葉味噌は飛騨産のしいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌でございます。
肉、魚、野菜、卵、お餅等、お好みの具材と一緒に焼いてお召し上がり頂きましても、ディップソースとしてそのままお召し上り頂きましてもおすすめの、女将特製の万能味噌でございます。
お客様からの、「お土産に分けてほしい、家で食べたい」等のお声がけがきっかけとなり販売する事になりました。
是非一度、丸八旅館の味をご家庭でお召し上がりくださいませ。

※商品は全て手作り、保存料・添加物は一切使用しておりません。
　お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。

※冷凍商品ですがご希望がございましたら、冷蔵でもお届け可能です。
　備考欄に「冷蔵希望」とご記入ください。

原材料：味噌（大豆を含む・国内製造）、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂