米と米麹、水のみで仕込んだ無添加・ノンアルコールの甘酒です。
原材料には、自家栽培したお米と米麹を使用。
山間地特有の寒暖差で育った小粒ながら甘みの強い米を使い、通常より短い時間で仕上げることで、濃厚でありながら後味はすっきりとした爽やかな甘酒に仕上げました。
特有の粒感を感じさせないなめらかな口当たりで、甘酒が苦手な方にも飲みやすい味わいです。
砂糖や酒粕は一切使用しておらず、自然な甘みをそのままお楽しみいただけます。
そのまま冷やして飲むのはもちろん、牛乳や豆乳で割ったり、ドレッシングや料理の甘味としてもおすすめ。
米農家として日常的に飲まれてきた味を、独自の製法と研究により商品化しました。毎日の健康習慣や家族みんなで楽しめる一杯をお届けします。