郡上市産「たかやまもち」を使用した切り餅定番人気3種セット
返礼品について
白:たかやまもち本来の味を楽しめるシンプルなお餅
よもぎ:香りの良い春摘よもぎを練りこみました
豆:ほんのり塩をきかせたお餅と香ばしい黒大豆
焼く、煮る、砂糖醤油や味噌、磯部餅..おやつからお食事までお好きな食べ方でお召し上がりください。保存料は一切使用しておりません。
生ものですので、お早めにお召し上がりください。" "・長良川の源流に位置した白山山麓を水源とする清冽な水と、寒暖差のある生育に適した気候で育てた粘りと甘みの強いお米
・深い甘み、伸びの良さ、コシ、白さが特徴の「たかやまもち」
・もち米から丹精込めて丁寧に自家栽培
※収穫状況に応じて「自家栽培もち米」だけでなく「郡上市産たかやまもち」も一部使用することがあります。" "もち米から丁寧に自家栽培しています。
よもぎも柔らかい春のよもぎを郡上で摘み取り、混ぜ込んでいます。
保存料は一切使用していない昔ながらのシンプルなお餅
【おかげやの紹介】
10年前会社員を辞め郡上にUターン。
自然豊かな環境で農業から加工販売まで行っています。
自家栽培の作物を中心に、農薬は必要最低限、できるだけ自然由来のものを使用する等、「自然の恵みをおいしくいただく」為に素材の味にこだわっています
。大量生産ではなく丁寧にひとつひとつ手作業できる範囲にとどめ、心を込めて作っています。
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