明宝ハム直営店【めいほうミート】より
地元産の飛騨牛を厳選。
肉質はきめ細やかで柔らかく、美しいサシが特徴です。

旨味たっぷりの肉汁が口いっぱいに広がるサーロインステーキ肉。
霜降りに甘味がありますので、焼き過ぎず塩コショウで肉本来の旨みをお楽しみください。レアの焼加減で召し上がっていただくことをお奨め致します

厳選されたサーロインの部分はきめが細かく、やわらかい肉質でステーキに最適！ 霜降のうまさが存分にご堪能いただけます。

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