【飛騨牛ダイニング　かはん】
岐阜県郡上市にある創業46年の焼肉店「飛騨牛ダイニング　かはん」。
岐阜のブランド牛 “飛騨牛“をメインとした絶品飛騨牛焼肉をご提供しています。
長年の信頼関係を構築した精肉店より安心・安全の精肉を仕入れています。

今回店舗でも提供している、「飛騨牛ステーキ」が郡上市のふるさと納税の返礼品となりました。
本商品では主にランプやイチボを使用します。（仕入れ状況により変動）
ランプとイチボとは、牛のもも肉のひとつです。牛のもも肉というと固いイメージがあるかもしれませんが、「飛騨牛ダイニング かはん」の特選飛騨牛は柔らかく、適度にサシが入り、人気の部位です。
ほどよいサシが入っているので、ステーキにして食べるのがおすすめです。

今回のふるさと納税でもステーキカットした商品になります。
召し上がる際は、付属の当店特製もみダレでお肉をよくもみこみ（お好みでおろしにんにくを一つまみ入れるのがオススメです）、
焼き、お好みのサイズにカットし、付属の当店特製のつけダレを付けてお召し上がりください。

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