郡上の大地で育ったそばの味をぜひご賞味ください！
・日本の真ん中岐阜郡上の大地で育ったそばで製造！
・白山の連峰の地層から出来た郡上の天然水使用！
・昭和53年から培われた製麺技術！
・全て自社製造、石臼で自社製粉！
自然豊かな岐阜県郡上市の白山連峰の地層から出来た郡上の天然水を利用し、製粉・製麺・梱包まですべて自社で行っています。
耕作放棄地が増えている事から、休耕田となった田んぼをそばの栽培に活用してもらい、当社で利用しています。
地産地消を目指し放棄地対策にも寄与することを考えています。
※めんつゆ付き