【瞬間冷凍イチゴ】
多治見市廿原産の完熟いちごを、畑で摘み取ったその日のうちにマイナス35度の液体急速冷凍機で瞬間凍結しました。
時間をかけず一気に冷やすことで、収穫したての瑞々しさと風味をそのまま封じ込めています。完熟いちごだからこそ味わえる、摘みたてに近い鮮度感が魅力です。
解凍後もいちご本来のぷりっとした食感を存分にお楽しみいただけます。旬の美味しさをぎゅっと閉じ込めた自慢の一品を、ぜひご自宅でじっくりご堪能ください。

■廿原ええのお
廿原地区では小区画で非効率な農業が続き、耕作放棄地の拡大や高齢化により地域存続の危機に直面しておりました。
平成8年よりほ場整備と住環境整備に取り組み、平成10年には全38戸の出資により営農組織「有限会社廿原ええのお」を設立いたしました。農地集積による大型機械での効率栽培や観光農園経営、ホタル・メダカの保護活動など、環境と調和した農業経営を目指しております。

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