＼スモークチーズ専門店として長年愛されているいぶし香房から、「いぶしナッツ（燻製ミックスナッツ4種柿の種入り）」が登場！／
燻製の技をナッツに注ぎ込んだ、こだわりの一品です。
さらに、いぶし香房の看板商品「とろっとプレーンいぶしチーズ」と、「12時間燻製こだわりのいぶしチーズ」をセットにした贅沢な詰め合わせです！

■いぶしナッツ
ミックスナッツに柿ピーが入った、ちょっと珍しい組み合わせのおつまみナッツ。
アーモンド、カシューナッツ、クルミといった定番のナッツに、サクサクとした柿の種とピーナッツを加えることで、食感と味わいにリズムが生まれました。

燻製には桜の木のチップを使用。桜ならではのやわらかな香りがナッツ全体にじんわりと染み込み、素材本来の風味を引き立てます。
煙でいぶしながら熱燻で仕上げることで、香ばしさの中にほんのりスモーキーな奥行きが加わり、食べ始めると手が止まらなくなる「後を引く味」に仕上がっています。
ワインにも、クラフトビールにも、ウイスキーにも。お酒の種類を選ばず寄り添ってくれる一品です。
気づいたら袋が空になっていた、なんてことも珍しくありません！小腹が空いたときのおやつとしても重宝します。

■とろっとプレーン
当店の看板商品でイチオシ！生クリーム入りで口どけのいいとろ～り柔らかな食感、芳醇な香りとクリーミーな味が口いっぱいに広がります。

■12時間スモーク
燻煙材のサクラチップに少し大きめの木片を使用。大量の煙を長い時間当てることにより、濃い色付きに仕上げています。しっかりと煙が効いた深い味わいが特徴です。5mmほどの厚さにスライスし、クッキングシートを敷いたフライパンで両面を少し焼いていただくと、また違った風味がお楽しみいただけます。



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