うなぎの山椒煮は、厳選された上質なうなぎを100％使用しております。

鰻を一口大にして、たまり、酒、山椒の実を入れて6～7時間煮込んだ鰻の山椒煮。
お箸をいれると、 すうっと皮まで簡単に切れるほど、柔らかです。

うなぎの山椒煮は、お茶漬けや、おつまみとしてご賞味下さい。

リボン柄の入った箱入りですので、贈り物やお返しにもお勧めです。
贈答用としてお世話になっている方へのプレゼントとしていかがでしょうか。

＜澤千について＞
創業明治34年（1901年）、初代・澤田千吉が、その名を取って「澤千」を開業して以来百余年。
日本料理、蕎麦、イタリアン、分野は違えど、いずれの料理も伝統の素晴らしさにコンテンポラリーな感覚を融合させ、
より多くの皆様に「本物の味と雰囲気を楽しんでいただける」店作りを目指しております。