お菓子に使用する原材料の産地にこだわり、一つ一つ職人が手作りで仕上げております。

【焼き栗きんとん】
「栗きんとん」はお日持ちが短く、遠方へのお土産には適していませんでした。
しかし、皆様から「持ち帰りたい」「お土産として渡したい」などのご要望をいただき、日持ちさせることができないかと試行錯誤。
ついに1ヶ月以上持つ「焼き栗きんとん」を作る製法に辿り着きました。今まで手に取ることができなかった遠方の皆様、お土産や贈答品としてお渡ししたい方にもご賞味いただけます。

【美濃初衣】
柔らかな曲線は岐阜県多治見市の花「桔梗」を形どっています。
お口の中に入れると、ほろりとした食感にやさしい甘みが広がる、上品なお味になっています。
シンプルなお菓子だからこそ、素材もひとつひとつに、しっかりと厳選いたしました。濃い目に点てたお抹茶はもちろん、コーヒーや紅茶と合わせてもおいしくいただけます。

【焼き栗きんとん】
[原材料]栗（国産）・砂糖・水飴
[栄養成分表示（100gあたり）]エネルギー228kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.4g、炭水化物52.5g、食塩相当量0.01g（推定値）

【美濃初衣（きなこ）】
[原材料] 小豆（国産）、砂糖、水飴、きな粉（大豆を含む：遺伝子組み換えでない）/トレハロース、乳化剤

【美濃初衣（抹茶）】
[原材料] 小豆（国産）、砂糖、水飴、抹茶/トレハロース
[栄養成分表示（1個あたり）]エネルギー165kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.3g、炭水化物38.7g、食塩相当量0.10g（推定値）

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