岐阜の鮎料理名産地で生まれた、職人の手仕事が光る逸品です。
一本一本丁寧に、3日間かけて煮込むことで、昆布の旨みが鮎にじっくり染み込み、豊かで深い味わいに仕上がっています。

子持ち鮎特有の上品な旨みと、昆布の香りが重なり、口に運ぶたびに至福のひとときが広がります。
おひとり様でも楽しめるほどよいサイズ感で、ご家庭の特別な食事や大切な方への贈り物にも最適です。

「後味まで旨みが残る」「伝統の味を感じられる」と、多くのお客様に高く評価される逸品。
素材は岐阜県産の鮎と昆布にこだわり、伝統の手法で丁寧に仕上げているため、安心してお楽しみいただけます。

ご家庭で、ひと口ごとに伝統の味わいを感じられる「子持ち鮎昆布巻き」をぜひご堪能ください。

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