旨味が強いのにくせがなく食べやすい枝豆になります。
返礼品について
大塚農園が届けるのは、季節の移ろいに合わせて選び抜いた枝豆。
枝からもぎ取った莢のまま、鮮度を保って発送します。
一般的な作付け期間に縛られず、長年の試験栽培で見出した独自のタイミングで品種を選定。
2月末の種蒔きから猛暑の8月まで、気候に応じて品種を切り替えることで、6月から11月中旬まで安定して美味しさを追求しています。
そのため品種名は非公開。
この判断こそが、味と食べ応えを高める大塚農園のこだわりです。
系統は黄豆・青豆を中心に、香りにクセがなく食べやすい品種のみを採用。
有機肥料を主体に育てることで、枝豆本来の力を引き出し、豆はプリッと、莢はパンパンに。
不足分のみ少量の化学肥料を補い、光合成を促進することで、質と味をさらに高めています。
収穫後は鮮度が命!!
到着後はできるだけ早く、3日以内のお召し上がりがおすすめです。
一口で違いがわかる旨みと食感を、ぜひご家庭でお楽しみください。
【注意事項】
※北海道・沖縄・離島は配送不可になります。
※本返礼品は、季節に応じて品種を切り替えてお届けするため、品種名の指定や開示は行っておりません。
※枝豆は枝からもぎ取った莢の状態でお届けします。下処理は行っておりませんので、あらかじめご了承ください。
※生育状況により莢の大きさや粒のばらつきが生じる場合があります。
※天候や生育状況により、発送時期が前後する場合があります。発送日の指定はできません。
※枝豆は鮮度が落ちやすい野菜です。お届け後はできるだけお早めに、目安として3日以内にお召し上がりください。
※冷蔵保存は可能ですが、日数の経過とともに風味は落ちます。
※冷凍保存は可能ですが、食感や旨味が損なわれるためおすすめしておりません。
※到着後すぐに中身のご確認をお願いいたします。品質に問題がある場合は、速やかにお問い合わせください。
産地直送 新鮮 野菜 枝豆 えだまめ 塩ゆで おつまみ サラダ 岐阜県産
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