【はちみつバター はちみつDAYS トースト専用はちみつ 雪白】
朝は一日の始まりだから、朝食は大事にしたいと思ってる。
だけど時間もないから、ついつい簡単に済ませてしまう。
トースト専用はちみつ「雪白」は、そんな朝がちょっとだけ楽しみになるアイテムです。
もちろん「簡単に」は守りながら。濃厚なバターのコクとはちみつの甘さがじゅわ～っとしみ込む、
塗りやすくて、垂れてもこないはちみつバターです。

【北欧はちみつといちごバター】
いちごへのこだわりは、粉雪のようにサラサラのパウダー状のものを使用していること。
はちみつは強い粘性があるため、他の素材と混ざりにくく、
特に固形のものと混ぜようとするとうまく混ざりきらず、味にムラが出来てしまうのです。
ただ混ぜるのでなく、キレイに混ぜる。
このムラを無くすためのひと手間を丁寧に行うことで
全体に独特の「甘酸っぱくて濃厚」な味わいを引き出すことが出来たのでした。
大切な家族に出す料理のように。手間暇と気持ちを込めて調理しています。

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