ジャパンフードセレクション金賞受賞！プロが認めた本物の味をご家庭で。
棚橋ファームが大切にしているのは、鶏が本来持つ力を引き出す卵作りです。
単にビタミンやDHAなどを大量に与え栄養強化するのではなく、「健康な鶏からこそ、健康で美味しい卵が生まれる」という信念のもと、鶏が毎日口にする餌と水に徹底的にこだわっています。

【醍醐卵こだわりの秘密】

地元の恵み：岐阜県産のお米
地元のお米を鶏の餌に。安心安全へのこだわりとともに、地産地消にも貢献しています。

安心の選択：遺伝子組換えトウモロコシ不使用
鶏の餌の大部分を占めるトウモロコシ。棚橋ファームでは、安全性を第一に考え、非遺伝子組換えのトウモロコシのみを使用しています。

収穫後も安心：ポストハーベストフリー
残留性が心配されるポストハーベスト（PHF）農薬。
棚橋ファームの鶏が食べるトウモロコシは、収穫後の農薬散布は一切行っていません。

鶏の腸内環境をサポート：EM菌（有用微生物群）
人間と同じように、鶏の健康も腸内環境から。
乳酸菌や酵母など、80種類以上の有用な微生物を含むEM菌を与えることで、餌の吸収を助け、鶏を健やかに育てます。

自然の力：木炭
木炭はEM菌の働きを活発にし、鶏舎の気になる臭いを抑える効果もあります。

鮮度への自信：産みたてをその日のうちに発送
朝生まれたばかりの新鮮な卵を、その日のうちに発送し、いち早く皆様の元へお届けします。

これらの努力が実を結び、棚橋ファームの【醍醐卵】は2025年3月、ジャパンフードセレクションで見事金賞を受賞いたしました。
プロのフードアナリストが認めた本物の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。