北信州の山あい、標高900メートルの畑で育つファームかずとのとうもろこし。

信濃町は朝霧が時折立ちこめ、昼夜の気温差が大きいという、野菜にぴったりの気候です。
また、畑のすぐ上の森からは、雪解け水とともにミネラルが流れこみます。
恵まれた環境で、自然の力を存分に受けて育ちます。

土づくりにも力を入れています。
地元の有機肥料や枯葉などを中心にブレンドし、栄養たっぷりの土壌に。
バランスのとれた健康的な畑をつくりながら、地域内でのエネルギー循環にも取り組んでいます。

朝に収穫したとうもろこしを、クール便で畑から直送するので、道の駅で買うのと変わらない鮮度で味わえます。
口に入れた瞬間に広がる自然な甘みと旨みは、まさに採れたてならでは。
畑の恵みをそのまま食卓に届けたいという私たちの思いも、感じていただけると嬉しいです。