白馬村認定農業者　下川隆氏がたくさんのこだわりと白馬のおいしい水で育んだ「コシヒカリ」です。

下川隆氏は昭和20年代に民宿を開業し、
元全日本スキー連盟アルペン・ナショナルチームの選手として活躍する傍ら、農業を続けてきました。
2014年にこだわりが実を結び、「第11回お米日本一コンテストinしずおか」で
全国36都道府県の504点の中から見事最高金賞を受賞しました。
白馬で美味しいお米を作り続けている生産者です。


コシヒカリは艶のよい見た目・粘り気のある食感・旨味の強い味と、
すべてにおいてバランスが取れていることから、「お米の王様」と呼ばれています。
白馬のおいしい清らかな水と寒暖差のなかで育ったコシヒカリは、
粘り気と甘みが強く、ふっくらもちもちとした食感が感じられます。
おにぎりや洋風料理、和食料理など幅広く相性が良いです。

※精米後は1ヵ月以内を目安にお早めにお召し上がりください。
※商品到着後は冷暗所に保管し、基本1ヶ月以内を目安にご賞味ください。
※お米を複数個申し込みの場合、ひと月にまとまってお米が届きますので、ご注意ください。
毎月に分けて配送をご希望の方は「定期便」をお申し込みください。


■注意事項/その他 *****必ずお読みください*****

※商品が届きましたら、必ず開封し中身の確認をしてください。
※直射日光や高温多湿は避け、15℃以下の冷暗所にて保管してください。(冷蔵庫に入れることをお勧めします)
※虫や異物の混入、変色、破損等がある場合は到着日より10日以内にご連絡ください。
※【斑点米】一部分が黒く変色したお米が入ることがございますが、健康や衛生上への影響はございません。
　米の生育中に虫が稲を食した跡で、農薬・肥料の少ないことの証左で安心安全なお米です。
※商品到着後に発生した虫やカビ、変色・破損などでの返品・交換はお受けしておりません。


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