《令和8年産先行予約》"一等米品質" 長野県産コシヒカリ

山々に囲まれ、澄んだ空気と清らかな水に育まれた、長野県産コシヒカリ。
コシヒカリは、炊き上がりのつややかさと、ほどよい粘り、甘みが特徴とされる品種です。
毎日の白ごはんをはじめ、おにぎりやお弁当など、幅広い食事にお使いいただけます。

毎日の食卓に取り入れやすい、長野県産コシヒカリをお届けします。



◆数字で見る長野県のお米◆
【長野県の1等米比率は93.6％（令和8年3月31日現在の速報値）】
令和7年産の農産物検査において、長野県の水稲うるち玄米の1等米比率は93.6％。
全国平均の75.7％を大きく上回る“トップ水準の品質”です。
※農産物検査の等級は玄米の形質や着色粒などを確認するもので、食味を示すものではありません。

【長野県ではコシヒカリが作付の中心】
長野県では水稲作付面積の約7割をコシヒカリが占めており、県内で広く栽培されている品種です。

【全国で最も作付割合が高い品種】
令和6年産のうるち米における品種別作付割合では、コシヒカリが32.6％を占め、全国で最も作付割合の高い品種となっています。
※公益社団法人米穀安定供給確保支援機構による推計です。

【長野県の令和7年産主食用米収穫量】
令和7年産の長野県における主食用米の収穫量は18万3,600トンで、全国の約2.6％を占めています。



事業者：りんりん市場