信州大学農学部植物資源科学コース2・3年生が実習で栽培した果物を使用し、実習で手作りしたジュース、ジャムです。
イチゴジャムは本学大井名誉教授が種苗登録したイチゴ(信大BS8-9)を使用したプレザーブスタイルのジャム。
【生産者の声】
私たち植物資源科学コース2年生は、果樹の栽培、収穫、加工をおこない、グラニュー糖以外の添加物を使用せず、安心安全な商品を食べていただけるよう頑張っています。また、これで得た収入は次年度以降の学生がフィールドでより良い環境で教育できるよう還元してまいります。また、地域のためにも役にたてればと思っております。
■内容量:
【リンゴジュース】1000ml×2本
【リンゴジャム】200g×1個
【イチゴジャム】200g×1個
【プルーンジャム】200g×1個
■原材料:
【リンゴジュース】リンゴ、ビタミンC
【リンゴジャム】リンゴ、グラニュー糖、ビタミンC
【イチゴジャム】イチゴ、グラニュー糖
【プルーンジャム】プルーン、グラニュー糖
■賞味期限:
【リンゴジュース】製造から24ヶ月
【リンゴジャム】製造から18ヶ月
【イチゴジャム】製造から18ヶ月
【プルーンジャム】製造から12ヶ月