＜工房ぬくもりとは＞
社会福祉法人長野県社会福祉事業団が運営する、障がい者の方々の就労支援施設です。平成２１年より新事業としてうどんとラーメンの生産を開始しました。利用者の方々には事業開始当初から携わるベテランさんもおり、毎日５～６人人体制で麺を製造し、みなさんにお届けしています。

辰野町内にある障がいのある方々の就労支援施設「工房ぬくもり」で作られたうどんとラーメンのセットです。
うどん５玉とラーメン５玉に、味噌スープ、醤油スープ、うどんのつゆがセットになっています。
利用者さんと１つ１つ心を込めて丁寧に作っているため、１日に生産できる量は限られます。工房ぬくもりで直接販売する他、近隣市町村の飲食店さんでもメニューとして提供していただいております。
また、移動販売車「ぬくもり号」が各地のイベントに赴き、ラーメンやうどんを提供しています。

化粧箱に入れてお届けいたしますので、贈答用にもお使いいただけます。

容量：
ラーメンちぢれ麺（生麺１２０ｇ）×５玉
うどん（生麺１３０ｇ）×５玉
醤油スープ（３２．５ｇ）×３袋
味噌スープ（３０ｇ）×２袋
ストレートつゆ（６６ｇ）×５袋

工房ぬくもり