野菜でありながらジャムにすると果物のような爽やかな酸味と風味が楽しめます。自社で栽培している軽井沢産ルバーブを使用。「軽井沢ブランド」認定商品。
■沢屋のルバーブについて
軽井沢に滞在の外国人宣教師が持ち込んだルバーブを、創業当時に譲り受けたのが軽井沢のルバーブの始まりです。以来、沢屋では大切にルバーブの自社栽培を続けています。

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※高温・直射日光を避けて保管してください。開封後は要冷蔵。