私たち「佐久穂とさや農園」がある、長野県佐久穂町は北に浅間山、南に八ヶ岳の山々に囲まれた人口約1万人の高原の町で、北東に位置しています。
標高900ｍの高冷地にあり、高い晴天率、雨が少なく、寒暖の差が大きい気候風土が食感豊かな作物を育みます。

豊かな自然に囲まれた地で、栽培期間中は、化学合成の肥料・農薬を使わずにお米とトマトを栽培しています。

佐久穂とさや農園のトマトは、米ぬかや菜種かすを主体に麹菌・酵母菌・納豆菌・乳酸菌などで発酵させた肥料（ボカシ肥料）で育てました。
原料にこだわるだけでなく、石油由来のゴミを減らそうとビニールマルチを使わず、全面に稲ワラを敷いて育てました。

こだわりを持って作ったトマトジュースをみなさんでお召し上がりいただければ幸いです。

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