製法、味、食感、すべて異なる飽きのこない内容です。
返礼品について
【信濃富士】
最中の皮にクッキー生地を入れて焼き上げた、サックサク食感の最中クッキー。
高級な和三盆糖を100%使用しているので、サクッと軽く上品な甘さに仕上がりました。香ばしい香りと胡桃の食感がアクセント。
最中が苦手な方にも是非お試しいただきたいお菓子です。※餡は入っておりません。
山が大好きな当店の会長が、2016年に制定された「山の日」を記念して作った商品。
「信濃富士」は「有明山」の別名。地元では親しみを込めて呼ぶ名称です。
【安曇野かさねもち】
キャラメル味のゆべし(くるみ入り)をシュー皮でサンドした、もちもちなのにサクッと香ばしい新食感。
試行錯誤の末にたどり着いたこだわりの製法で実現できました。
自家製のキャラメルと、しっかりローストして刻むことにより香ばしさが増したくるみのハーモニー。
リピーターが多い一品です。
【穂高の白松(はくしょう)】
ふんわりもっちりとした生地で自家製粒あんを包み、国産の黒豆をトッピング。
穂高神社で縁起が良いと大切にされている「白松」にちなんで作りました。
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