標高750ｍ~800m、千曲市北西部の「大田原地区」は、きれいな水と涼しい気候で、古くからお米のおいしい地域と言われています。
この地区の田んぼで獲れた「あきたこまち」の玄米です。
稲の成長に合わせた「への字栽培方法」で育てました。しっかりと太い茎から出来たお米です。

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