VOTANO WINEは長野県塩尻市洗馬の奈良井川沿いの畑でワイン用ブドウを栽培しています。
ジュラ紀地層の木曽・飛騨山系から流れ出た奈良井川のミネラルをたっぷり含んだ川が運んでくれた、
ゴロゴロとした石だらけの嬉しい圃場です。

この畑が慈しんで育ててくれたブドウで、テロワールとしての「洗馬」確立を目指します。


濃いガーネット色、甘いカラメル&スミレ香と完熟した味が口中に広がります。
23vt は酸とタンニンがバランスよくとても力強い出来上がり、後から果実の甘さが追いかけてきます。
時を経て(10年以上) エレガントな期待十分な仕上がりです。