■菜の花はちみつ　〜飯山の春を感じる、やさしい甘み〜

春になると、一面を鮮やかな黄色に染める飯山の菜の花。
その多くは、雪国の食文化に根付く「野沢菜」の花です。

飯山市内に設置した巣箱から、ミツバチたちが菜の花の蜜を集めてつくった、春の恵みたっぷりのはちみつです。

まろやかな甘みと、菜の花ならではのやさしい風味が特徴。
口いっぱいに広がる豊かな味わいをお楽しみいただけます。
飯山の春景色を、ひとさじに。
自然豊かな飯山からお届けする、季節を感じるはちみつです。


＊はちみつの結晶化について
はちみつは、気温の低下などにより白く固まったり、粒状に結晶化したりすることがあります。
これは天然はちみつに見られる自然な現象で、品質には問題ありません。
結晶化した場合は、容器ごとぬるめのお湯でゆっくり湯煎すると、なめらかな状態に戻ります。

自然の恵みならではの変化も含めて、安心してお召し上がりください。


【注意事項】
※１歳未満の乳児には食べさせないでください
※お礼品到着後は、すぐに開封して箱の中をご確認ください。
※直射日光や高温多湿を避け、保存してください。
※画像はイメージです。