備長炭で丹念に焼き上げ、守り続けてきた伝統のタレで仕上げております。
蒸しを入れた柔らかいうなぎに醤油と味醂のみで仕上げた甘さを控えたタレが当店の特徴です。
うなぎのおつまみをセットにしてお届けします。
（カブト煮、ヒレ煮、ホネ揚げからお任せで2品セレクト）


★お召し上がり方★
【フライパンで簡単に】
日本酒と付属のタレ半分を振りかけ、フライパンで両面を温めますとふっくらと仕上がります。
残りのタレをご飯にかけてお召し上がりください。

【調理長のおすすめ】
日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。
グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら、付属のタレを少々ふりかけて出来上がりです。



■ご寄附前にご確認ください！■
※配達希望日がある場合は配達希望日をご指定ください。
（指定がない場合は、準備が整い次第発送させていただきます）
※本品は【冷凍】配送となります。
※贈答用の包装、「のし」を希望される場合は備考欄に表記方法等ご記入ください。
※画像はイメージです。