当園では、信州の伝統野菜である「牡丹胡椒」を苗付けから栽培・収穫まで、こだわりを持って栽培しています。
この「牡丹胡椒」を多くの皆様に知って頂きたく、牡丹胡椒を使った食品を作っています。

今回は牡丹胡椒を使用した中華風ドレッシングを開発。信州の伝統野菜である「牡丹胡椒」を下地に、信州産の野菜から手作りで丁寧に風味をうつして、とても美味しくヘルシーな中華風のドレッシングが出来ました。
※牡丹胡椒特有の辛みはありません。

※商品到着後は冷蔵庫で保存をお願いします。
※画像はイメージです。