「真澄 純米大吟醸 山花」
もぎたての和梨を思わせる淑やかながらも生き生きとした香りが上品な印象をつくります。
口に含むと流麗な味わいが広がり、優しい余韻へと導かれます。
青く澄んだ八ヶ岳の空の透明感を想わせる可憐な純米大吟醸です。
日本酒度:ー/ 酸度 :ー
アルコール度数:15度

「本金 純米大吟醸 美山錦」
地元で栽培された美山錦を使用し、すべてを諏訪の物で醸し出しました。
日本酒度:-3.0/ 酸度 :1.6
アルコール度数:15度

「麗人 純米大吟醸　夢雫」
華やかな香りとお米の旨味が調和したお酒に仕上がっております。
限られた量しか搾れず、門外不出といわれた日本酒の逸品です。
日本酒度:+1.0/ 酸度 :1.6
アルコール度数:16度

「翠露 純米大吟醸原酒山田錦 磨き39」
華やかな香り、軽快で綺麗な味わい、絹やビロードのような感触の気品に満ちた一滴、
酒米山田錦使用し、低温でじっくり醸しました。
日本酒度:-2.0/ 酸度 :1.3
アルコール度数:16度