霧ヶ峰の名水と蔵人の技が育んだ『酒の街・諏訪』の地酒を贅沢に飲み比べ!
返礼品について
●真澄「あらばしり樽酒」
杉樽で数日間じっくり木香をまとわせた「あらばしり」を壜詰めした限定品です。
フワッと立ち上がる木の香りは、しぼりたて生原酒らしい生き生きとした甘味・旨味と組み合わせることで、我々の本能に響き渡ります。
【分類】純米吟醸生原酒
【米の品種】山恵錦、ひとごこち
【精米歩合】55%
【アルコール分】17度
【飲み方】冷酒
●真澄「MIYASAKA 美山錦 しぼりたて生原酒」
酒米品種の本来持つ素晴らしさに光を当てるMIYASAKAシリーズ。信州の冷涼な気候で育った米らしく、シャープで引き締まった印象が特徴。7号酵母とのコンビネーションは長野をこれ以上なく感じられます。
【分類】純米吟醸生原酒
【米の品種】美山錦
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
【飲み方】冷酒/常温
●舞姫「翠露 純米大吟醸 雄町」~中汲み生酒~
希少米の雄町を49%まで精米した人気No.1の純米大吟醸です。雄町米を丁寧に長期低温発酵で醸しました。フルーティーでやさしい甘味と上品で爽やかな落ち着いた香りが特徴です。
【分類】純米大吟醸生酒
【米の品種】雄町
【精米歩合】49%
【アルコール分】16度
【飲み方】冷酒
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