諏訪五蔵の純米酒・本醸造を詰め合わせしました。

諏訪五蔵とは・・・
「舞姫」「麗人」「本金」「横笛」「真澄」。諏訪市の甲州街道沿いには、わずか500ｍの間に５軒の酒蔵が立ち並びます。同じ霧ヶ峰の伏流水を仕込み水に使いながら、それぞれに特徴のある個性豊かな酒を醸し続けてきました。ライバル同士ではありますが、ご近所仲良く「酒の街・諏訪」を盛り上げていけたら。「諏訪五蔵」はそんな心意気で立ち上げた酒蔵グループです。

●舞姫「静」
本醸造表示ですが、純米吟醸酒を混和することでより芳醇な味わいとしました。穏やかな香りとキレの良い喉ごし。原料米は長野県産米100％にこだわり、「冷や」から「熱燗」迄、どの温度帯でも美味しくお飲みいただける納得の辛口酒です。
【分類】本醸造
【米の品種】非公開
【精米歩合】70%
【アルコール分】16度
【飲み方】冷酒/常温/熱燗

●本金「からくち太一」
本金を50年以上の長きにわたり支えてくれた北原太一杜氏の名前をいただいた酒。すっきり辛口の酒質は多くの方に愛され、今では「本金といえば太一！！」と言われるようになった本金の人気No.１です。
【分類】本醸造
【米の品種】ゆめしなの
【精米歩合】60%
【アルコール分】15度
【飲み方】冷酒/常温

●真澄「茅色」
茅色は、あえて精米歩合を抑えた信州米で醸し、米のうま味を素直に表現しました。収穫の秋、黄金色の田んぼが広がる風景をイメージして名付けました。米のうまみを存分に感じられる純米酒です。
【分類】純米酒
【米の品種】山恵錦、美山錦、ひとごこち
【精米歩合】70%
【アルコール分】14度
【飲み方】冷酒/常温/熱燗

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